La flore
La Sicile s’offre une végétation d’une grande variété, qu’encouragent les différences d’altitude et de terrain (argileux, sablonneux ou volcanique).
S’y côtoient de manière inattendue le houx et les orchidées, le bouleau et le palmier, le genêt et les agaves.
Des réserves naturelles protègent : chênaies de Ficuzza, hêtraies et sapinières des Madonie et des Nebrodie, épineux et châtaigniers de l’Etna, maquis de Zingaro embaumés de myrte, de thym et d’arbousiers.
Un des paysages dominant reste la macchia, typique de l’Italie du Sud, avec ses tamaris et ses lauriers-roses.
La faune
Les cerfs, les daims et les loups, encore voraces au XIXe, les cerfs et les daims ont disparu.
En plus de locataires peu originaux, tels le renard ou le sanglier, on aura la surprise de rencontrer des porcs-épics, des chats sauvages et des martres.
La Sicile est une étape importante pour les oiseaux migrateurs : cigogne, oie sauvage, ibis…
Mais les faucons, les vautours et les aigles occupent le ciel à plein temps, tandis que la plus grande réserve ornithologique de l’île, les étangs de Vendicari, hébergent hérons cendrés( voir photo), aigrettes et flamants roses.
Enfin, quelques phoques moines côtoient des animaux classiques des côtes méditerranéennes.
