LA FAUNE
Pour voir la diversité de la faune, il faut prendre son temps ou avoir tout simplement de la chance.
Le plus souvent, le touriste croisera une faune domestique : chevaux, ânes et mulets utilisés pour le portage ou encore vaches, moutons (les plus réputés dans le monde arabe pour leur qualité de viande), brebis et chèvres dont la très belle chèvre chamiyé, une race syrienne, possédant de très longues oreilles tombantes de chaque côté.
En outre, le désert regorge d’une centaine d’espèces sauvages : dromadaires ( voir photo )(parfois plus d’une centaine sur la route entre Palmyre et Deir ez-Zor), gazelles, scorpions, hyènes, loups… ainsi que de nombreux oiseaux, surtout au printemps : faucons, chouettes, huppes faciées, guêpiers, rolliers d’Europe… et le très rare et protégé ibis chauve.
LA FLORE
Steppique sur le plateau en partie désertique, méditerranéenne sur le littoral, la végétation accuse parfois un caractère alpin lorsqu’on atteint les montagnes.
3 500 espèces végétales au total sur le territoire syrien.
Les grands arbres se trouvent au nord de Lattaquié : chênes, tamaris, eucalyptus, châtaigniers, pins, cyprès d’Alep ainsi que cèdres du Liban.
Vous remarquerez également plusieurs essences d’arbres.
En matière d’arbres fruitiers, l’olivier reste le plus répandu.
Pour le reste, figuiers, orangers, pistachiers amandiers ,abricotiers , grenadiers ,néfliers vous deviendront familiers.
Autant de beaux fruits à déguster en fonction des saisons, tout comme les pommes , poires ou pêches…
Par contre, le palmier (dattier) est rare.
Bien qu’il ait donné son nom à la ville de Palmyre, vous ne le trouverez guère que dans cette oasis.
Partout ailleurs, l’hiver est trop rigoureux pour sa culture.
Le coton et le pois chiche sont largement cultivés.
L’exploitation des vignes permet la production de vins, en particulier à Souweida d’où proviennent également les cargaisons d’arak.
Quant au tabac, il pousse autour de Lattaquié et dans le massif calcaire. L’usine de transformation nationale se trouve en plein coeur de Lattaquié.
